Xin chào mọi người, Tôi là Tiến sĩ Tei Ken.
Thời gian trôi thật nhanh, và chúng ta đã bước vào nửa sau của tháng 12. Đây là giai đoạn sôi động nhất trong năm với các buổi tiệc cuối năm, Giáng sinh, cùng vô số cuộc gặp gỡ, liên hoan. Có lẽ đây cũng là thời điểm chúng ta uống rượu bia nhiều nhất trong năm.
Không chỉ vậy, công việc cuối năm còn trở nên bận rộn hơn bao giờ hết. Rượu bia kết hợp với áp lực công việc khiến gan phải hoạt động liên tục, dễ rơi vào trạng thái quá tải. Dù đồ uống có cồn xuất hiện ngày càng nhiều trong các dịp lễ, việc chăm sóc và bảo vệ gan lại càng quan trọng.
Vì vậy, hôm nay tôi xin giới thiệu 5 vị thuốc thảo dược trong y học cổ truyền Trung Quốc được biết đến với công dụng hỗ trợ và duy trì sức khỏe gan, đặc biệt hữu ích trong mùa tiệc tùng cuối năm.
Chăm sóc gan – Điều bạn không nên bỏ qua
1. Sự giận dữ làm tổn hại gan
Theo y học cổ truyền Trung Quốc, cảm xúc có mối liên hệ mật thiết với các cơ quan nội tạng. Trong đó, gan chịu ảnh hưởng trực tiếp từ sự tức giận. Khi căng thẳng, bực bội hay dồn nén cảm xúc kéo dài, chức năng gan có thể bị suy giảm.
Vì vậy, hãy học cách giải tỏa stress, giữ tâm trạng bình tĩnh thông qua nghỉ ngơi, hít thở sâu, vận động nhẹ hoặc làm những việc giúp bạn thư giãn tinh thần.
2. Nghỉ ngơi đúng cách – chìa khóa phục hồi gan
Trong y học cổ truyền có khái niệm “dòng chảy kinh mạch theo giờ”, cho rằng mỗi cơ quan trong cơ thể hoạt động mạnh nhất vào một khung giờ nhất định trong ngày:
-
Giờ Tý (23:00 – 01:00): Kinh mạch Túi mật hoạt động
-
Giờ Sửu (01:00 – 03:00): Kinh mạch Gan hoạt động
Trong khoảng thời gian từ 11 giờ đêm đến 3 giờ sáng, máu trong cơ thể tập trung lưu thông qua túi mật và gan. Nếu bạn ngủ sâu và nghỉ ngơi đầy đủ trong khung giờ này, gan và túi mật – những cơ quan đã làm việc liên tục suốt cả ngày – sẽ có điều kiện phục hồi và tái cân bằng.
Ngược lại, thức khuya kéo dài có thể khiến gan không được nghỉ ngơi đúng lúc, lâu dần ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.
Chăm sóc gan – 3. Chế độ ăn xanh và chua
Theo y học cổ truyền Trung Quốc, thực phẩm có màu xanh và vị chua được xem là hữu ích cho gan.
-
Các loại rau xanh như rau bina, bông cải xanh, bí đao cung cấp dưỡng chất, hỗ trợ chức năng gan và giải độc.
-
Các thực phẩm có vị chua nhẹ như giấm cũng được cho là giúp kích thích gan hoạt động hiệu quả.
Vì vậy, thêm rau xanh và thực phẩm chua vào bữa ăn hằng ngày chính là cách đơn giản để nuôi dưỡng gan từ bên trong.
Chăm sóc gan – 4. Cải thiện chức năng cơ quan tiêu hóa
Trong y học cổ truyền, lá lách và gan có mối quan hệ mật thiết:
-
Lá lách điều hòa máu
-
Gan dự trữ máu
Do đó, khi lá lách khỏe mạnh, gan cũng sẽ hoạt động hiệu quả hơn. Một số thực phẩm giúp tăng cường chức năng lá lách, từ đó hỗ trợ gan, bao gồm:
-
Khoai mỡ
-
Ý dĩ
-
Đậu thận
Bằng cách bổ sung những thực phẩm này, bạn vừa giúp tiêu hóa tốt hơn, vừa bảo vệ và nuôi dưỡng gan một cách tự nhiên.
Chăm sóc gan – 5. Lưu thông khí để gan khỏe mạnh
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, khí gan thông suốt là yếu tố then chốt để gan hoạt động tốt. Khi khí gan bị ứ trệ, bạn dễ cảm thấy cáu gắt, khó chịu, thậm chí trầm cảm.
Một cách tự nhiên để làm dịu và lưu thông khí gan là sử dụng nghệ và vỏ quýt khô (vỏ cam thảo phơi khô trong bóng râm).
Cách chuẩn bị vỏ quýt:
-
Rửa sạch quả quýt và bóc vỏ.
-
Phơi vỏ quýt trong bóng râm đến khi khô.
-
Dùng vỏ quýt khô pha với nước nóng để uống, thay vì pha trà thông thường.
Uống nước vỏ quýt như vậy giúp lưu thông khí, giảm căng thẳng và hỗ trợ chức năng gan, đặc biệt hiệu quả trong những ngày bận rộn hoặc sau các bữa tiệc nhiều rượu bia.
Bí quyết cho sức khỏe gan
Trong mùa bận rộn này, việc nghỉ ngơi đầy đủ và tránh căng thẳng có thể khó khăn. Nếu bạn cố gắng ăn những thực phẩm tốt cho gan, bạn sẽ giảm bớt gánh nặng cho gan. Chăm sóc sức khỏe hàng ngày giúp cơ thể khỏe mạnh. Bài viết tiếp theo của tôi sẽ được đăng vào tháng Giêng năm sau. Chúc bạn một năm mới hạnh phúc.
